CHAMONIX
Chef privé & evenements
Bienvenue chez Jenna May Food, un service de catering & de chefs privés basé dans la vallée de Chamonix.
Nous assurons toute prestation dans votre appartement privé ou votre chalet de vacances du simple dîner
jusqu’à la semaine complète . Nous offrons un service personnalisé pour chacun de nos clients avec toute
notre attention portée sur les préférences de chacun ou pour des régimes particuliers. Chaque demande est
étudiée pour s’adapter au mieux à tout vos besoins. Nous fixons nos prix en fonction du temps passé et du
coût réel des ingrédients en recherchant toujours les meilleurs produits de saison et dans la mesure du
possible de fabrication locale et artisanale.
Services
Jenna May Food assure un service de restauration complète pour vos événements, incluant notamment les
soirées cocktails, conférences, mariages, productions de films et soirées de lancement ou promotionnelles.
Chaque événement à son propre menu personnalisé en fonction des préférences et des goûts. Notre
cuisine soignée s’adapte du repas de famille à l’événement de 500 personnes. Nous apprécions tout
autant la relation personnelle d’un dîner servi pour quelques personnes comme le challenge d’un grand
banquet traditionnel. Nous aimons simplement créer pour vous des mets délicieux que ce soit pour un repas
asiatique, un dîner de mariage, un repas champêtre ou dans votre jardin.
Notre équipe est passionnée de cuisine, l’esprit reste dans la simplicité des produits habilement préparés et
toujours présentés de façon créative. Provenant d’une grande expérience et conduit par une rigueur
intransigeante de la préparation, un service sans faute et une attention du détail, nos chefs ont perfectionné
une cuisine à la fois traditionnelle et moderne juste pour vous.
catering & événements
chef privé
mariages
“L’une des plus belles choses à propos de la vie est le fait que nous devons, peu importe ce que faisons, nous arrêter régulièrement et dévouer notre attention à la nourriture.”
Luciano Pavarotti
A propos
Etablis par Jenna Beaugey en 2006 à Cape Town en Afrique du Sud, Jenna May Food a construit sa
réputation exceptionnelle par la préparation d’une cuisine incomparable et un service sérieux pour sa
clientèle haut de gamme. Récemment, Jenna May Food s’est installée sur Chamonix car Jenna
la créatrice de la marque s’est mariée avec Sam un guide de montagne qui a grandi dans la vallée. Le
développement à Chamonix de Jenna May Food va vous permettre de savourer cette fameuse cuisine sous
votre toit ou en pleine montagne.
Jenna May Food offre une large sélection de canapés et mignardises pour apéritifs, repas ou autres
dégustations déstinés aux gourmets. Nos menus barbecues offrent des solutions simples pour des groupes
nombreux et vos fêtes d’été au chalet. Les mariages sont toujours un plaisir pour nous. Nous suivrons vos
désirs jusqu'au repas les plus décalés ou les plus inattendus en pleine montagne et même sur la neige, à
pied ou en hélicoptère ou encore la création d’un jardin féerique, ou au milieu d’un champ avec panorama
unique avec un nombre d’invités illimité.
Quelque soit la taille de l’événement nous prendrons le même soin du détail et ceci pour notre cuisine et sa
mise en place.
Témoignages
Louise Curtis
“Nous avons eu le plaisir de travailler avec Jenna depuis plusieurs années et nos invités ont adoré son service. Sa cuisine est toujours délicieuse et innovante. Très organisée et facile de travailler avec, c'est toujours un plaisir!”
General Manager -
Cape Portfolios
Robyn & Patrick Woodhead
“Durant les 8 dernières années, Jenna a été la pièce maitresse du camp White Desert en Antarctique. Au-delà des livraisons retardées par les tempêtes, elle a toujours réussie a transformer les trois plats du menu servi en un tableau visuel et délicieux. Toujours avec le sourire, elle a mené tout ses challenges vers la réussite en gardant miraculeusement la qualité du service et des mets dans les endroits les plus reculés.”
Director & MD – White Desert
Francois Calvarin
“Jenna est une cuisinière remarquable et une grande professionnelle. La délicieuse cuisine préparée pour 3 jours pour un groupe de vingt amis dans mon chalet a Chamonix était juste parfaite. Un souvenir fantastique que tout mes invites se souviendrons toujours. Elle a transformé ce séjour en un moment unique de plaisir et de délice.”
Chamonix, France
Private Client
Gallerie
Charlie White
“Jenna est une star et je n'hésiterai pas à la recommander à tous. Dans les profondeurs perdues de la Russie, avec peu d'ingrédients et un environnement de travail difficile, elle nous a préparé une cuisine sensationnelle jour après jour. Tout était servi toujours dans les temps et avec le plus grand des sourires.”
Director of Fishing - Roxtons Field Sports
Helle Collet
"Jenna, tu as fait de notre séjour une réussite, un grand merci! Un plaisir de te rencontrer, tu es une véritable magicienne du palais. J'espère te revoir la prochaine fois sur Cape Town ou Chamonix.”
Cape Town, South Africa
Private Client
Richard & Valeska Cookson
“Jenna est une excellente cuisinière pleine d'innovation. Son rôle allait au delà de la cuisine, elle préparait le budget de nos fournisseurs et assurait la conciergerie pour nos invités parfois exigeants. La personnalité de Jenna, son professionnalisme, ses capacités d'organisation et ses indubitables compétences en cuisine, on marqué les notes notes les plus élevées avec tout nos clients durant les trois saisons d'été qu'elle a passe avec nous.”
Private Villa - Corfu, Greece
Contact
Jenna May Beaugey
CHEF PRIVE & EVENEMENTS
CHAMONIX
France +33 6 52 12 77 69
South Africa +27 78 340 6684